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wir beziehen ihn von der Mount Everest Tea Company
Darjeeling FTGFOP1 flowery first flush - Risheehat Tea Estate
Der Rishehaat Teegarten ist einer der älteten Teeplantagen Darjeelings. Rishehaat bedeutet "Heimat der Heiligen" und wurde von dem deutschen Missionar Joachim Stöcke mitbegründet. Es werden Spitzentees auf einer Höhe von 900 bis 2000 m angepflanzt. Risheehat Tees sind bei Teeliebhabern in aller Welt extrem beliebt und sollten mit gefiltertem oder stillem Wasser zubereitet werden.
Was bedeutet Flugtee eigentlich?
Als Flugtee werden traditionell die allerersten Pflückungen (DJ1 bis DJ20) aus der Anbauregion Darjeeling bezeichnet, die per Kurier oder Luftfracht, unmittelbar nach der Herstellung zum Importeur geflogen werden. Darjeeling liegt im nördlichen Indien und grenzt an Nepal, einer weiteren sehr interessanten Anbauregion. Beide liegen am Fuße des Himalaja Gebirges. Ursprünglich entstand die Idee des Flugtees in den 60er Jahren. Teeliebhaber aus der ganzen Welt fieberten der neuen Ernte entgegen und wollten nach der Produktionspause im Winter, schnellstmöglich wieder frischen First Flush Darjeeling Tee genießen. Der Ausbau des Transportwesens und speziell der Luftfracht, machte es möglich, einzelne Partien, auch Invoices genannt (DJ1 = Darjeeling Partie 1 des jeweiligen Gartens), in sehr kurzer Zeit nach Europa zu fliegen und so den Teeliebhabern verfügbar zu machen.